EXPERIENCIA
EL ATÚN ROJO
1 DÍA
EXPERIENCIA
EL ATÚN ROJO
1 DÍA
La almadraba y el atún rojo salvaje de Cádiz representan una conexión intrínseca entre el ser humano y el mar, una relación que se ha forjado a lo largo de siglos de tradición y sabiduría marítima. Esta técnica de pesca ancestral, transmitida de generación en generación, es un arte, un legado cultural y un testimonio del respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad.
LA EXPERIENCIA
El atún rojo salvaje de Cádiz es apreciado en todo el mundo por su calidad excepcional y su sabor único. Considerado un producto gourmet, este pescado de carne delicada y exquisita se ha ganado un lugar destacado en la gastronomía internacional.
Sin embargo, más allá de su valor gastronómico, el atún rojo de Cádiz representa la importancia de preservar los recursos marinos y fomentar prácticas pesqueras sostenibles.
En resumen, esta experiencia turística exclusiva te permitirá comprender la importancia cultural y la técnica detrás de la preparación del atún, desde su captura en alta mar hasta su transformación en exquisitos platos.
VISITA POR MAR A TRAFALGAR-ALMADRABA
Comienza con la oportunidad única de presenciar una «levantá» de atunes en la histórica región de Barbate, donde los antiguos métodos de pesca, transmitidos de generación en generación, cobran vida frente a tus ojos.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Para culminar esta experiencia única, te deleitarás con una degustación exclusiva de un menú basado en el atún rojo de la zona.
CONTACTO
- Avenida de Fuentebravía
- Email: info@vagaryservices.com
- Teléfono: +34 622 719 261
